Snicker Doodle Kurabiye

Hayatımıza giren bazı insanlar, bazen gerilerinde iz bırakarak hayatımızdan çıkarlar. Onları bir daha göremeyecek olsak da varlıkları fiziksel ve düşünsel olarak bizimle kalmaya devam eder. Bu tarifi paylaşan Amerikalı arkadaşım gibi.

Malzemeler:

150 gram tereyağı
1 ½ su bardağı şeker
2 çay kaşığı vanilya özü
3 bardak un
2 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı şeker (ayrı kullanılacak)

Yapılışı:

Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Şeker, tereyağı, yumurta ve vanilyayı mikserle karıştırın. Karışıma yoğurt ekleyin. Un ve kabarta tozunu ekleyerek hamur haline getirin. 10 dakika buzdolabında soğutun. Ceviz büyüklüğünde toplar halinde bölün. 3 yemek kaşığı şekeri ve tarçını bir poşete koyup bu toplarla birlikte sallayarak karıştırın. Önceden ısttığınız fırında 8-10 dakika pişirin.

IMG_0612IMG_9672

 

Kategoriler: Hamur İşi Tarifleri | Tags: , , , , |

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *