Swiss Roll

Limon curd kullanarak Swiss Rulo yapıp eşsiz bir tat yakalamaya çalışıyoruz. Hadi bakalım nasıl olacak?

Malzemeler:

6 yumurta
6 kaşık un
6 kaşık şeker
limon kabuğu rendesi

Yapılışı:

Yumurtaları çırpın, limon kabuğu rendesini ve şekeri ekleyip katı bir kıvam yakalayana kadar karıştırın. Unu ekleyip uzunca ama hafifçe karıştırın. Dörtgen pişirme kabına dökün ve öncedem ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika pişirin. Hamur ılıkken limon curd’u dökün ve rulo yapın.

IMG_7362

IMG_7382

Kategoriler: Hamur İşi Tarifleri | Tags: , , , , , , , |

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *